食品ロス対策 販売期限切れ食品発生の減少に向けた効果的な改善策とは?最新対策と実践ポイント 販売期限切れ食品の発生を減らすためには、賞味期限の適正表示や在庫管理改善、食品寄附の活用など多角的な対策が効果的です。 2025.09.01 食品ロス対策
飲食店経営 飲食店向け発注点計算の基本と効果的な活用法|在庫管理で食品ロスを削減 飲食店の発注点計算とは、在庫切れや過剰在庫を防ぐ基準を設定する方法です。平均使用量・リードタイム・安全在庫で算出します。 2025.09.01 飲食店経営
環境・社会貢献 食品ロス削減に向けた社外講師招致研修で社内意識改革を促進する方法 食品ロス削減のために社外講師を招いた研修の実施方法と効果を解説。具体的事例や効果的な研修構成で社内の意識改革を支援します。 2025.09.01 環境・社会貢献