こんな人におすすめ：
- 食品製造業者や小売業者で賞味期限管理を担当する方
- 食品ロス削減に取り組むCSR担当者や環境活動家
- フードバンクや食品寄附に関わるNPOスタッフ
プロンプト例：
「販売期限切れ食品の発生を減少させるための具体的な改善策を現場の小売店向けに提案してください。賞味期限の適正設定や在庫管理方法、食品寄附の仕組みを含めて説明してください。」
プロンプト例の出力結果：
販売期限切れ食品の発生減少には、まず科学的根拠に基づいた賞味期限の適正設定を実施し、過度に短い期限表示を避けます。次に、流通段階での発注・納品期限の緩和や早期発注化によって在庫の適正管理を図り、廃棄リスクの軽減を目指します。また、まだ食べられる食品については、フードバンク等を活用して食品寄附を促進し社会的活用を拡大することが有効です。これらの改善策は経済的負担の軽減や環境負荷の削減も期待され、持続可能な食品流通管理に貢献します。
